لاغر شوید بدون رژیم

شاید دنبال راهکاری باشید که بدون گرفتن رژیم وزن خود را کم کنید در دانشنامه سلامت چند راهکار برای لاغر شدن بدون رژیم بیان شده . با ما همراه باشید .

برای چاق‌هایی که حوصله رژیم گرفتن ندارند

حتما درباره قدرت ذهن انسان مطالب زیادی خوانده‌اید اما شاید ندانید که می‌توان قدرت ذهن را برای لاغر شدن هم به‌کار گرفت
ذهن انسان می‌تواند، منشا رقم‌‌خوردن اتفاقات عظیمی باشد. ذهن انسان این قابلیت را دارد که با یک سری تدابیر در برخی روندهای طبیعی بدن تغییر ایجاد کند؛ از جمله در نوع و میزان غذاخوردن. مثلا شاید برای‌تان اتفاق افتاده باشد که یک مرتبه بی‌دلیل از غذایی بدتان بیاید. این همان قابلیت جادویی مغز است که می‌توان برای لاغری از آن استفاده کرد. می‌توانید در عرض ۸ هفته بدون هیچ کار خاصی ۲‌کیلو لاغر شوید. کافی است دستورات جادویی این صفحه را اجرا کنید. جادوی لاغری ذهن شما بدون آن‌که خودتان متوجه باشید تاثیر خواهد کرد.

خودتان را هیپنوتیزم کنید

آنچه را در آخرین وعده غذایی خورده‌اید به‌خودتان یادآوری کنید و کمی خجالت بکشید! روان‌شناسان دانشگاه «بیرمنگام» دریافته‌اند، فکر کردن به آخرین وعده غذایی حتی ۳‌ساعت بعد از آن، اشتها به وعده غذایی بعدی را کم کرده و در نتیجه با کاهش کالری دریافتی باعث کاهش وزن می‌شود. اگر ساعت ۳ بعدازظهر این تمرین را انجام دهید شرمندگی غذای مفصل ناهار باعث می‌شود دیگر سراغ بیسکویت‌های داخل کشو نروید.
لاغری ناخودآگاه: با نخوردن میان وعده‌های شیرین بعد از‌ ظهرها ۲۵۹ کالری کمتر دریافت خواهید کرد.

به سمت نور حرکت کنید

اگر در محیط پر نور باشید لاغرتر خواهید بود! متخصصان روان‌شناسی معتقدند، اگر شما در نور طبیعی روز بیرون از منزل باشید لاغرتر خواهید شد به‌خصوص اگر موقع ظهر یا در روزهای آفتابی مدت زمان بیشتری را خارج از خانه باشید. علت این است که در فصل زمستان و وقتی روزها کوتاه‌تر هستند سطح سروتونین (ماده‌ای که عامل ایجاد حس و حال خوب است) پایین‌ می‌آید. در نتیجه تمایل به خوردن قندهای ساده و شیرین به‌شدت افزایش پیدا می‌کند چون این قندها به‌طور مقطعی سطح سروتونین را بالا می‌برند اما از طرف دیگر باعث چاقی هم می‌شوند. حالا اگر مدت زمان بیشتری در معرض نور آفتاب باشید سطح سروتونین متعادل‌تر شده و تمایل به خوردن شیرینی هم در شما کاهش می‌یابد.
لاغری ناخودآگاه: با قدم زدن در روشنایی روز هم سلامت قلب خود را تضمین می‌کنید و هم این‌که ۲۶۰ کالری کمتر دریافت خواهید کرد.

به غذای خود ریتم بدهید

هر چه طعم‌دارتر خوردنی‌تر! متخصصان تغذیه معتقدند، هرچه طعم‌‌های بیشتری را با هم ترکیب کنید هیپوتالاموس مغز بیشتر تحریک شده و یک نوروپپتید به‌نام وای (Y) تولید می‌کند. این هورمون مسئول افزایش اشتهاست اما وقتی غذای شما طعم ساده‌تری داشته باشد تمایل به بیشتر خوردن غذا کمتر می‌شود. یکی از بهترین کارها خوردن تخم مرغ آب‌پز با اسفناج با حداقل ادویه یا بدون ادویه موقع صبحانه است. برای ناهار می‌توان سالاد اسفناج و مرغ پخته خورد و برای شام هم یک بشقاب کوچک پاستا گزینه مناسبی است.
لاغری ناخودآگاه: با خوردن غذاهای با ادویه و طعم ملایم‌تر و ساده‌تر، هم معده‌تان از شما تشکر خواهد کرد و هم ۲۳۵ کالری کمتر دریافت خواهید کرد.

تلویزیون را خاموش کنید

تحقیقات نشان داده، تماشای تلویزیون باعث پر‌خوری و افزایش وزن می‌شود. شما موقع دیدن تلویزیون متوجه مقدار غذایی که می‌خورید نیستید و اغلب بیشتر از حد عادی غذا می‌خورید به‌خصوص اگر برنامه‌ای که می‌بینید پرهیجان و جالب باشد مثل یک سریال پرطرفدار یا فوتبال حساس. در نتیجه بهترین کار این است که موقع غذاخوردن تلویزیون را خاموش کنید یا این‌که دست‌کم موقع دیدن برنامه‌های جالب غذا و تنقلات را کنار بگذارید. با این کار تا ۴۴ درصد کمتر غذا خواهید خورد.
لاغری ناخودآگاه: با خاموش کردن تلویزیون جدا از صرفه‌جویی در مصرف برق ۸۷۶ کالری هم کمتر غذا خواهید خورد.

با وسواس غذا بخورید

متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند، برای کمتر خوردن، حواس‌تان به ۳ لقمه اول غذا باشد و آن را به آرامی بجوید. با این کار احساس سیری سریع‌تر در شما ایجاد شده و در مدت زمان کوتاه‌تری گرسنگی‌تان برطرف می‌شود. تحقیقات نشان داده، آرام‌تر غذا خوردن میزان کالری دریافتی را تا ۱۰ درصد کاهش می‌دهد. بدین‌ترتیب پیام سیری که از مغز مخابره می‌شود فرصت کافی دارد تا شما را از خوردن منع کند.
لاغری ناخودآگاه: اگر آرام و با حوصله غذا بخورید هم غذا راحت‌تر هضم و جذب می‌شود و هم این‌که تا ۱۰۰ کالری کمتر وارد بدن شما خواهد شد.

به سایز غذا دقت کنید

متخصصان تغذیه معتقدند، اگر غذا را در بشقاب‌های کوچک بریزید کمتر غذا خواهید خورد. این یک حقه قدیمی برای لاغری است. در تحقیقی که اخیرا توسط دانشمندان آمریکایی انجام شده از ۸۵ نفر خواسته شد تا برای خودشان بستنی بریزند. انتخاب ظرف و قاشق به‌عهده خود شرکت‌کنندگان بود. افرادی که از کاسه‌های بزرگ استفاده کردند ۳۱‌درصد و افرادی که از قاشق‌های بزرگ استفاده کردند ۵/۱۴ درصد بیشتر بستنی خوردند.
لاغری ناخودآگاه: با استفاده از بشقاب‌های کوچک هم مایع ظرفشویی کمتری مصرف کنید و هم ۹۰ کالری کمتر بخورید!

کمی تغییر بد نیست

سعی کنید زندگی‌تان مثل یک آدم ماشینی نباشد برعکس هر چند وقت یکبار با تغییر در شیوه انجام کارها عادات قبلی را بشکنید چون بنابر نظر متخصصان روان‌شناسی چسبیدن به عادت‌های تکراری و ماشینی می‌تواند باعث چاقی شود. لازم هم نیست این عادات حتما غذایی باشند مثلا روزنامه دیگری را بخوانید یا با دوستان دیگر‌تان صحبت کنید. بدین‌ترتیب بدن شما از حالت اتوماتیک خارج شده و وقتی به سوپر‌مارکت می‌روید تاثیر خود را در خریدن مواد‌غذایی نشان می‌دهد.
لاغری ناخودآگاه: با ایجاد شرایط جدید و دقت مجدد به کارهایی که انجام می‌دهیم ۶۸۱ کالری کمتر خواهید خورد.

شما با این راهکارها می توانید از چاقی جلوگیری کنید و وزن کم کنید . امتحان کنید

آشنایی با ویروس چاقی

این هم یک دستاورده جدید در مورد چاقی و اینکه چاق به عنوان یک ویروس شناخته شده است ، یکی از تئوریهای پزشکی عجیبی که این روزها سر زبانها افتاده و دارد به بحث روز تبدیل می شود این است:” آیا علت چاقی یک ویروس است؟” با ما باشید در ادامه مطلب .

۲۵ سال قبل محققی به نام نیک دورندر در یک مهمانی شام خاطره ای را برای مهمانان تعریف کرد:

مدتی قبل یکی از دوستان قدیمی خانوادگی رو که دامپزشکه دیدم. اون برام تعریف می کرد که “هزاران قطعه جوجه و مرغ که به خاطر ابتلا به نوعی از ویروس تلف شدند، خیلی چاق شده بودند”. من گفتم:”یه لحظه صبر کن! تو گفتی که جوجه هایی که تلف میشن، چاق میشن. اما چیزی به ذهنم رسید: شاید این دو قضیه به هم ربطی دارند.”

دورندر دست به تحقیقات زیادی در این مورد زد و به این نتیجه رسید که حیوانات مبتلا به ویروس AD-36 (یکی از ویروسهایی که سرمکاخوردگی ایجاد می کنند) احتمال چاقی بیشتری دارند. او این تئوری را در مورد انسانها هم آزمایش کرد. ۵۰۰ نفر مورد بررسی قرار گرفتند و مشخص شد که ۳۰% افراد چاق قبلا به AD-36 مبتلا شده اند. این میزان در افراد لاغرتر تنها ۱۱% بود. از آن به بعد تحقیقات انجام شده توسط دیگر پژوهشگران هم نتایج مشابهی را نشان داده اند.

به نظر دورندر علت این است که ویروس سلولهای چربی را مبتلا می کند و آنها را تحریک به تقسیم و ازدیاد می کند. در نتیجه حجم بافت چربی بالا می رود و بدن چاق میشود. به همین دلیل در این افراد علیرغم چاقی، سطح چربی خون پایین است. چرا که سلولهای چربی، چربی را در خود ذخیره می کنند و باعث کاهش ان در جریان خون می شوند. البته دورندر توضیح می دهد که این ویروس تنها عامل چاقی نیست اما می تواند توضیح دهد که چرا بعضی افراد علیرغم تلاش کمتر موفق به کاهش وزن اساسی می شوند. دورندر می گوید:”اگر شما مبتلا به ویروس شوید، کاهش وزن برایتان قدری سخت تر خواهد بود اما باز هم ممکن است و محال نیست.”

جمع بندی:

با این حساب باید منتظر روزی باشیم که واکسنی برای چاقی هم ساخته شود. اگر ویروسهای دیگری که باعث افزایش احتمال چاقی می گردند هم کشف شوند، می توانیم برای همه آنها واکسن بسازیم.

البته نیازی نیست که شما برای بررسی ابتلایتان به این ویروسها تست بدهید. چرا که بیشتر از نصف چاقها این ویروس را ندارند.

و قرار نیست از فردا کسی مسوولیت اضافه وزنش را به عهده نگیرد و آن را تقصیر ویروسها و گردش ماه و فلک بداند، هنوز هم علت اصلی اضافه وزن، به روش تغذیه و سبک زندگی بر می گردد.

چاقی تنها عامل بروز هر نوع بیماری می باشد پس مواظب باشید .

سویا بخورید تا لاغر شوید

دانستنی هایی در مورد سویا و اثرات بی نظیر آن بر کاهش وزن را در دانشنامه سلامت بخوانید .

اگر به دنبال تغییر رژیم غذایی و ایجاد تنوع در آن، ضمن تلاش برای کاهش وزن هستید، سویا را به برنامه غذایی لاغری خود اضافه کنید.سویا در مقایسه با دیگر انواع پروتئین‌ها، چربی اشباع‌شده و کالری کمتری دارد و در مقابل حجم فیبر موجود در آن بالاتر است.

دلایل استفاده از سویا در رژیم لاغری

یکی از دلایلی که سویا در رژیم‌های لاغری گنجانده می‌شود این است که این دانه باوجود اینکه جایگزین غذا‌های پر کالری می‌شود اما در عین حال بدن را دچار فقر پروتئین نمی‌کند و در عین حال مدت زمان احساس سیری در فرد را افزایش می‌دهد.

جالب است که سویا همانند پروتئین‌های حیوانی، یک پروتئین کامل به شمار می‌آید که به گفته پزشکان مصرف روزانه کمی از آن به سلامت قلب کمک می‌کند. همچنین سویا از کاهش توده استخوانی و دچار شدن به برخی سرطان‌ها جلوگیری می‌کند.

هرچند برخی، طعم سویا را نمی‌پسندند اما امروزه محصولات تهیه شده از سویا با انواع طعم‌ها در بازار موجود است و می‌توان در بین آنها محصولی هماهنگ با ذائقه فردی را پیدا کرد.به یاد داشته باشید برای آن دسته از افرادی که به شیر حیوانی حساسیت دارند، مصرف شیر سویا توصیه می‌شود و این دسته از افرادمی‌توانند پروتئین مورد نیاز خود را از این طریق تامین کنند.

شما می توانید سویا را جای گوشه به شیوه های مختلف درست کنید و میل کنید .

باورهای غلط خانم ها در بدنسازی و تغذیه

تفکرات غلط زنانه در مورد بدنسازی

در اینجا باورهای نادرست و اشتباهاتی که خانمها هنگام کار با وزنه مرتکب می شوند اشاره می کنم .
هنوز هم بین اکثر مردان بدنساز روشهای غیر اصولی تمرینی دیده میشود ( که شاید متداول ترین آنها انجام تمرینات هوازی طولانی قبل از کار باوزنه باشد)

بنابراین عجیب نیست که اشتباهات بیشتری در باشگاههای فیتنس و بدنسازی خانمها وجود داشته باشد .

۱) به باشگاه آمدم تا وزن کم کنم

کاهش وزن کلماتی است که خیلی زیاد از طرف خانمها روی آن تاکید می شود منکر این واقعیت نیستم که درصد عمده ای از کسانی که پا به باشگاه می گذارند مشکل

اضافه وزن دارند و به دلایل زیادی ( که مهمترین آن بالابردن سطح سلامت عمومی بدن است) علاقه دارند تا از شر چربی های اضافه خلاص شوند اما توجه داشته باشید

هنگامی که صحبت از بدنسازی می شود منظور ما کاهش چربی است نه وزن – کاهش وزن الزاما کاهش چربی بدن نیست .

هنگامی که همزمان با تمرینات هوازی بدنسازی می کنید عضله سازی می کنید و درصد چربی بدنتان کم می شود که نتیجه آن فرم گرفتن بدنتان است ولی ممکن است

وزنتان ثابت بماند یا حتی بیشتر هم بشود بنابراین با عدد روی ترازو قضاوت نکنید بلکه درصد چربی بدنتان را اندازه بگیرید و از آئینه یا دوربین عکاسی کمک بگیرید .

۲) حدود یک کیلو وزن اضافه کردم !

همانطورکه ذکر شد عدد روی ترازو چندان معیار مهم ( و البته دقیقی ) نیست به جای ترازو بیشتر توجه تان به آئینه باشد

عوامل زیادی از جمله زمانی که خودتان را وزن می کنید ( صبح با معده خالی یا بعد ار ناهار ) و همچنین مقدار آب بدن می تواند در این حد در وزن شما تفاوت ایجاد کند .

۳) من رژیم دارم !

رژیم از نظر خیلی از خانمها به معنی محرومیت از یکسری مواد غذائی ( در راس آنها کربو هیدرات ) در یک مدت زمان مشخص و تا یک تاریخ خاص است . رژیمهائی این چنینی معمولا فرد را از یکسری غذاهای مورد علاقه منع می کند و اغلب گرسنگی شدید خستگی و کلافگی عارض فرد می شود و به محض رسیدن تاریخ مشخص اتمام رژیم ( مثلا تاریخ عروسی و یا موارد مشابه ) فرد دچار برگشت وزن و اغلب وزن بیشتر از قبل می شود ( که البته این قضیه برمی گردد به افت متابولیسم فرد و همچنین حسرت خوردن غذاهای مورد علاقه اش در دوران رژیم که معمولا برای چند روز به یک ماه و سال می کشد )

دو راه برای اجتناب از این نوع رژیم ها ( که اصطلاحا به کاهش وزن یویوئی معروفند ) وجود دارد:

الف) جایگزین کردن عادات سالم غذائی در تمام طول زندگی
ب) انجام مرتب ورزشهای هوازی و بدنسازی عادات سالم غذائی به معنی وعده های غذائی کوچک – مقوی – متنوع و متعدد در طول روز

تغذیه سالم و ورزش باید جزو اهداف تان برای کل زندگی باشد نه یک دوره ۴ و شش هفته ای

جالب اینکه مطابق تحقیق پژوهشگران کسانی که از روش رژیم های شدید و کاهش وزن سریع پیروی می کنند بیشتر از کسانی که اضافه وزن دارند ولی این وزن را ثابت نگه داشته اند در معرض امراض قلبی و سایر عوارض چاقی قرار دارند .

۴) اگر باهام کار داشتی روی تردمیل دارم می دوم .

ورزش هوازی یکی از راههای چربی سوزی است نه تنها راه آن خیلی خانمها به باشگاه می آیند تا فقط مقداری هوازی کار کنند حقیقت این است که چربی سوزی در برنامه تمرین با وزنه – رژیم کم کالری و هوازی خیلی بیشتر و بهتر از تمرینات کاردیو ( هوازی ) و رژیم است .

۵) من باید قرصهای چربی سوز مصرف کنم .

اول باید بپرسم آیا کلمه یوهمبی را تا حالا شنیده اید؟ در مورد عوارض افدرا چه می دانید ؟ آِیا می دانید چه قدر در روز تحمل مصرف کافئین را دارید؟

اگر جواب درستی برای پاسخ سوالات بالا ندارید پس بهتر است مکلهای چربی سوز را با احتیاط مصرف کنید .ضمنا به خاطر داشته باشید

چربی سوزها حکم ابزار کمکی برای برنامه تمرین و رژیم غذائی تان هستند و به تنهائی تاثیر چندانی ندارند .

۶) من سالاد می خورم .

سالاد می تواند منبع خیلی عالی از مواد غذائی کم کالری و سرشار از فیبر و ویتامین ها باشد که حاوی مقدار کمی چربی .

کربو هیدرات است ولی دقت کنید نوشتم می تواند باشد به این دلیل که بعضی ها به سالاد انواع سسهای چرب – پنیر پیتزا و سایر مواد پرکالری اضافه می کنند که حاوی کالری زیادی خواهد شد .

برای تهیه سالاد از سبزیجات پرگ پهن نظیر کاهو –بروکلی – کلم – فلفل دلمه ای به همراه منابع پروتئینی از جمله گردو – لوبیا – پنیر کم چرب و … استفاده کنید.

۷) من معمولا صبحانه نمی خورم .

کاملا اثبات شده که کسانی که یک صبحانه کامل و ترکیب شده از کربو هیدراتها – پروتئین و چربی های سالم مصرف می کنند خیلی کمتر از کسانی که این وعده را حذف می کنند دچار اضافه وزن می شوند .

گرچه شما کالری های یک وعده را حذف کرده اید اما در طول روز جبران آنرا ولی از منابع غذائی ناسالم خواهید کرد یک صبحانه کامل مانع پرخوری شما در طول روز می شود

ضمنا بعد از یک شب کامل محرومیت بدن از مواد غذائی ( و کم شدن متابولیسم بدن ) صبحانه سیستم متابولیسم بدن را مجدد فعال می کند .

بنابراین اگر به دنبال کاهش چربی های بدن خود هستید حداکثر تا ۴۵ دقیقه بعد از بیدار شدن از خواب صبحانه بخورید .

۸) برای لاغری شکم باید دراز نشست کار کنم .

در ورزش لاغری موضعی امکان پذیر نیست ( البته در سایر روشها هم همین تئوری صادق است ) تنها راه حل کاهش چربی های بدن ( کل بدن)

سوزاندن کالری بیشتر از آنچه مصرف کرده اید . با تمرین روی یک ناحیه خاص از بدن فقط عضلات آن قسمت را تقویت می کنید از یک نفر با عضلات شکم شش

تکه بپرسید به شما خواهد گفت تمرینات هوازی و رژیم تنها راه حل نمایان کردن این عضلات است.

۹) وزنه کار نمی کنم چون عضلاتم حجیم خواهد شد .

تعدادی خیلی کمی از خانمها هستند که با دستگاههای بدنسازی و وزنه ها تمرین کنند و اکثرا بر این باور هستند که وزنه ها موجب مردانه شدن فیزیک بدنی آنها خواهد شد .

دلیلش هم از آنجا نشات می گیرد که مردان در یک دوره تمرین با وزنه می توانند حجم عضلانی قابل توجه ای کسب کنند و خانمها از این نگرانند که آنها هم به همین شکل رشد عضلانی داشته باشند .

اما به دلیل تفاوت هورمونی مردان با زنان ( ترشح خیلی کم هورمونهای عضله ساز مردانه در زنان) و نوع تمرین با وزنه درخانمها که معمولا ۴۰ تا پنجاه درصد رکورد است جای نگرانی نیست .

۱۰) این کم چرب است پس هر مقداری که دوست داشته باشم می توانم بخورم .

توجه کنید که واژه کم چرب حتما به معنی کم کالری نیست . برچسب مواد غذائی را بادقت بخوانید بعضی مواد غذائی شامل مقادیر زیادی شکر و کالری هستند

هدف های لاغری بر مبنای مقدار کالری دریافتی روزانه شما تنظیم میشود شما میتوانید ۱۰۰ کالری از یک غذای پرچرب میل نمایید یا اینکه از یک ماده غذائی کم چرب ۵۰۰ کالری وارد بدن خودتان کنید